Vendite aggiuntive intelligenti: il sistema selezionerà automaticamente cosa proporre insieme all’ordine

Ora è possibile selezionare automaticamente una bevanda per la pizza, un biglietto per il bouquet o una salsa per gli antipasti, senza dover configurare manualmente ogni prodotto. Il cliente vedrà subito cos’altro può aggiungere all’ordine e voi aumenterete le vendite.

Le raccomandazioni vengono selezionate separatamente per ogni filiale, tenendo conto del suo catalogo. Tutto ciò che avete già impostato manualmente verrà mantenuto: il sistema aggiungerà nuovi collegamenti ai vostri, senza sostituirli.

Ci sono tre strategie: scegliete quella più adatta alla vostra situazione

1. Basata sulle statistiche di vendita — quando nella filiale sono già stati accumulati ordini

Il sistema analizza quali prodotti vengono spesso acquistati insieme dai clienti di quella filiale e propone queste combinazioni come upsell. Ad esempio, se i clienti acquistano spesso una confezione artigianale insieme alle peonie, questa verrà proposta con ogni bouquet di peonie.

Vengono presi in considerazione gli ordini dell’ultimo mese. L’intelligenza artificiale non viene utilizzata in questo caso. Per una nuova filiale questa opzione non è ancora adatta: senza ordini il sistema non ha nulla da analizzare.

2. Raccomandazioni AI — avviare l’upselling senza preparazione

L’AI analizza il catalogo della filiale: nomi, descrizioni e categorie dei prodotti — e decide autonomamente quali prodotti abbinare. Ad esempio, se aggiungete al menu il tom yum, l’AI capirà che si tratta di una zuppa piccante e proporrà riso e una bevanda fredda, anche se nessuno ha ancora ordinato quella zuppa.

Non è necessaria la cronologia degli ordini, né dovrete scrivere istruzioni. Basta attivare la strategia. È comodo se avete appena aperto o non sapete ancora cosa proporre insieme ai vostri prodotti.

3. Prompt AI — se volete impostare le vostre regole

Scrivete all’AI cosa proporre e in quali combinazioni, e selezionerà i prodotti secondo le vostre regole. Ad esempio:

• Per la consegna di cibo: “Per i piatti caldi principali proponi bevande dal catalogo: per i piatti piccanti — bevande fresche e a base di latte, per quelli leggeri — tè o caffè. Non proporre prodotti della stessa categoria del piatto principale.”
• Per la consegna di fiori: “Per i bouquet proponi confezione, biglietto e prodotto per la cura dei fiori recisi. Per le piante in vaso — vaso, terriccio e fertilizzante. Non proporre un secondo bouquet insieme a un bouquet.”

In questo modo spiegherete al sistema quali combinazioni sono adatte al vostro business e cosa non dovrebbe essere proposto. La regola sarà valida per tutta la rete, ma ogni filiale riceverà raccomandazioni dal proprio catalogo.

Come attivare?

Andate su “Impostazioni” → “Nomenclatura” → “Vendite aggiuntive” e cliccate su “Automazione”. Scegliete una strategia e attivate l’interruttore. L’impostazione sarà subito attiva in tutta la rete.

Successivamente, le raccomandazioni possono essere aggiornate o eliminate:

• Ricalcolare le raccomandazioni — con il pulsante "Aggiorna raccomandazioni". Utile se avete aggiunto nuovi prodotti al catalogo, modificato il prompt o volete considerare gli ordini più recenti. Per le strategie AI sono disponibili due aggiornamenti al mese per filiale.
• Eliminare tutto ciò che è stato aggiunto automaticamente — con un solo pulsante per la filiale selezionata. I collegamenti manuali verranno mantenuti.

Tenete presente che il sistema aggiungerà non più di cinque raccomandazioni per ogni prodotto. Nella vetrina delle vendite aggiuntive continueranno a essere visualizzate al massimo venti posizioni.

Cordiali saluti, il team di FoodSoul! Lavoriamo per voi!