Έξυπνες επιπλέον πωλήσεις: το σύστημα θα επιλέξει μόνο του τι να προτείνει στην παραγγελία

Ένα ποτό για την πίτσα, μια κάρτα για το μπουκέτο, μια σάλτσα για τα ορεκτικά — τώρα μπορείτε να τα προτείνετε αυτόματα, χωρίς χειροκίνητη ρύθμιση για κάθε προϊόν. Ο πελάτης θα δει αμέσως τι άλλο μπορεί να πάρει, κι εσείς θα αυξήσετε τις πωλήσεις σας.

Οι προτάσεις διαμορφώνονται ξεχωριστά για κάθε κατάστημα, λαμβάνοντας υπόψη τον δικό του κατάλογο. Ό,τι έχετε ήδη ρυθμίσει χειροκίνητα θα διατηρηθεί: το σύστημα θα προσθέσει νέες συνδέσεις στις δικές σας, χωρίς να τις αντικαταστήσει.

Υπάρχουν τρεις στρατηγικές — επιλέξτε αυτή που ταιριάζει στη δική σας περίπτωση

1. Με βάση τα στατιστικά των πωλήσεων — όταν το κατάστημα έχει ήδη συγκεντρώσει παραγγελίες

Το σύστημα εξετάζει τι αγοράζουν συχνότερα μαζί οι πελάτες αυτού του καταστήματος και προτείνει αυτούς τους συνδυασμούς ως πρόσθετες πωλήσεις. Για παράδειγμα, αν μαζί με παιώνιες αγοράζουν συχνά χειροποίητη συσκευασία, αυτή θα προτείνεται σε κάθε μπουκέτο με παιώνιες.

Λαμβάνονται υπόψη οι παραγγελίες του τελευταίου μήνα. Εδώ δεν χρησιμοποιείται τεχνητή νοημοσύνη. Για ένα νέο κατάστημα αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη προς το παρόν: χωρίς παραγγελίες, το σύστημα δεν έχει τι να αναλύσει.

2. Προτάσεις με ΤΝ — ξεκινήστε τις πρόσθετες πωλήσεις χωρίς προετοιμασία

Η τεχνητή νοημοσύνη μελετά τον κατάλογο του καταστήματος: ονόματα, περιγραφές και κατηγορίες προϊόντων — και αποφασίζει μόνη της τι ταιριάζει με τι. Για παράδειγμα, προσθέσατε στο μενού τομ γιάμ. Η ΤΝ θα καταλάβει ότι πρόκειται για πικάντικη σούπα και θα προτείνει ρύζι και δροσερό ποτό, ακόμα κι αν κανείς δεν έχει παραγγείλει ακόμα αυτή τη σούπα.

Δεν χρειάζεται ιστορικό παραγγελιών, ούτε να γράψετε οδηγίες. Αρκεί να ενεργοποιήσετε τη στρατηγική. Αυτό είναι βολικό αν μόλις ανοίξατε ή δεν ξέρετε ακόμα τι να προτείνετε στα προϊόντα σας.

3. Προτροπή ΤΝ — αν θέλετε να ορίσετε τους δικούς σας κανόνες

Γράψτε στην ΤΝ τι και σε τι να προτείνει, και θα επιλέγει προϊόντα σύμφωνα με τους κανόνες σας. Για παράδειγμα:

• Για υπηρεσίες διανομής φαγητού: “Στα κύρια ζεστά πιάτα να προτείνεις ποτά από τον κατάλογο: στα πικάντικα πιάτα — δροσιστικά και γαλακτοκομικά, στα ελαφριά — τσάι ή καφέ. Μην προτείνεις προϊόντα από την ίδια κατηγορία με το ίδιο το πιάτο”.
• Για υπηρεσίες διανομής λουλουδιών: “Στα μπουκέτα να προτείνεις συσκευασία, κάρτα και προϊόν φροντίδας κομμένων λουλουδιών. Στα φυτά σε γλάστρα — γλάστρα, χώμα και λίπασμα. Μην προτείνεις δεύτερο μπουκέτο σε μπουκέτο”.

Έτσι θα εξηγήσετε στο σύστημα ποιοι συνδυασμοί ταιριάζουν στην επιχείρησή σας και τι δεν πρέπει να προτείνεται. Ο κανόνας θα ισχύει για όλο το δίκτυο, αλλά κάθε κατάστημα θα λαμβάνει προτάσεις από τον δικό του κατάλογο.

Πώς να το ενεργοποιήσετε;

Ανοίξτε τις “Ρυθμίσεις” → “Ονοματολογία” → “Πρόσθετες πωλήσεις” και πατήστε “Αυτοματοποίηση”. Επιλέξτε μία στρατηγική και ενεργοποιήστε τον διακόπτη. Η ρύθμιση θα τεθεί αμέσως σε ισχύ σε όλο το δίκτυο.

Στη συνέχεια, μπορείτε να ενημερώνετε και να διαγράφετε τις προτάσεις:

• Επαναϋπολογισμός προτάσεων — με το κουμπί "Ενημέρωση προτάσεων". Αυτό είναι χρήσιμο αν προσθέσατε νέα προϊόντα στον κατάλογο, αλλάξατε την προτροπή ή θέλετε να λάβετε υπόψη νέες παραγγελίες. Για τις στρατηγικές ΤΝ, διατίθενται δύο ενημερώσεις ανά κατάστημα το μήνα.
• Διαγραφή όλων όσων πρόσθεσε η αυτοματοποίηση — με ένα κουμπί για το επιλεγμένο κατάστημα. Οι χειροκίνητες συνδέσεις θα διατηρηθούν.

Λάβετε υπόψη ότι σε ένα προϊόν το σύστημα θα προσθέσει το πολύ πέντε προτάσεις. Στις πρόσθετες πωλήσεις στη βιτρίνα θα εξακολουθούν να εμφανίζονται έως και είκοσι θέσεις.

Με εκτίμηση, η ομάδα FoodSoul! Εργαζόμαστε για εσάς!